Gesunde Ernährung

Ernährungsbedingte Krankheiten nehmen rasant zu. Falsche Ernährung in Bezug auf Menge und Inhaltsstoffe begünstigen die Entstehung vieler Erkrankungen. Die übliche Nahrung unserer westlichen Überflußgesellschaft ist zu kalorienreich, zu fett, zu süß, zu salzig und zu ballaststoff- und vitalstoffarm.
Jeder zweite bis dritte unserer "westlichen Bevölkerung" ist bereits übergewichtig. Übergewicht ist jedoch eine Hauptursache für die Entstehung von Herz- und Kreislauferkrankungen sowie Erkrankungen des Bewegungsapparates.
Eine Ernährung ohne die nötigen Ballaststoffe begünstigt weiters die Entstehung von Dickdarmkrebs. Nahrungsallergien treten immer häufiger auf.

Schon Dr. Franz Xaver Mayr erkannte dieses Problem und prägte folgenden Ausspruch:
"Wir leben nicht von dem was sich am Teller befindet, sondern von dem, was der Darm in der Lage ist dem Körper zur Verfügung zu stellen".
Daher ist die Auswahl vollwertiger Lebensmittel für die Gesunderhaltung von wesentlicher Bedeutung.
Wir sind selbst für unsere Lebensweise und Ernährung verantwortlich. Es ist für jeden Menschen enorm wichtig, sich dieser Selbstverantwortung bewußt zu werden, sich dies als persönliche Aufgabe zu stellen.

Wer sich nach den Empfehlungen der Vollwerternährung richtet, der ist mit allen Nährstoffen in einer günstigen und ausreichenden Zusammensetzung versorgt.